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“停不下来了。。。。我这是要做旱藕粉丝专题系列么???我也没办法,老公喜欢吃之后,就网上买了好多,就每周做二次来吃,反正说吃不胖,就不怕经常吃咯!重点是老公好爱吃亦舒堂的旱藕粉丝。还好老公本身就爱吃旱藕粉丝Q弹的韧性,我就不用在做法上变花样讨老公喜欢,暂时做的旱藕粉丝都是简单式,心血来潮我就做复杂式的菜谱。”
食材明细
凉拌旱藕粉丝的做法步骤
小窍门
选购好的旱藕粉丝很重要,因为旱藕粉丝很Q爽,宽度也要合适才能好吃,因为旱藕粉丝很难炖烂,太细了又感觉不够Q,太宽估计要炖很久,旱藕粉丝也不易选得太白的,不然多数是漂白剂用多了的。实在不懂选可以直接要我现在吃的亦舒堂牌子呗。
使用的厨具:煮锅