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西芹炒香干

西芹炒香干的做法

3张图片

食材明细

主料

西芹 115克
香干 1块

辅料

蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒香干的做法步骤

1
材料：西芹、香干
2
将西芹折成段抽去筋清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将香干放在案板上切开，待用。
5
接着，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切好的香干翻炒翻炒。
7
然后，加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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