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香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法

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MOUSSECAKE,CHEESECAKE,BIRTHDAYCAKE,POUNDCAKE,MUFFIN,CHIFFONCAKE,SPONGECAKE,TIRAMISU。。。统统都是我们家喜欢的蛋糕

自己能在家里制作喜欢的蛋糕西点真是享受的一件事,为家人制作[温暖牌]的料理;家人‘吃在嘴里暖在心里’。。。

在家里三两天就给妹妹做些妈妈平时不做的料理,妹妹吃得笑嘻嘻的。这款‘香蕉蛋糕’是我小时候一直吃的一款蛋糕,可以作为早餐或下午茶点心;喜欢的还可以添加一些果仁。

食材明细

主料
辅料
配料

香蕉蛋糕的做法步骤

  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:1
    1
    将材料称重备用,黄油提前室温。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:2
    2
    香蕉用叉子压碎。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:3
    3
    启动打蛋器打至松软。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:4
    4
    黄油打至松软后加入一颗蛋。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:5
    5
    继续用打蛋器将鸡蛋与黄油混合均匀,然后继续打入第二颗蛋;这个步骤重复三次;将三颗鸡蛋完全与黄油混合均匀。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:6
    6
    将香蕉泥加入到黄油蛋糊里。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:7
    7
    用打蛋器将香蕉泥搅拌均匀。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:8
    8
    筛入低筋粉,泡打粉和小苏打翻拌均匀。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:9
    9
    选用磅蛋糕模具,底部铺上一张油纸;将蛋糕糊倒入模具里洒上杏仁片;烤箱预热180度中层烤25分钟即可。烤箱温度需按照各家烤箱调整。
  • 香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 KL乐悠悠 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   早餐   下午茶  

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