早餐鸡蛋饼
早餐鸡蛋饼的做法步骤
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1准备调料备用,具体见小技用木头铲子 -
2水和面混合,比例1:1 -
3电饼锅中倒油,下盘加热 -
4倒入刚才混合好的面汤 -
5刷上酱料,记得在铺鸡蛋之前刷哦 -
6鸡蛋打散后铺到酱饼上,一直加热等到颜色变的亮泽 -
7撒上葱花 -
8用木头铲子将饼子分块装盘 -
9外酥内香哦!
小窍门
1.不要在放完鸡蛋后盖电饼锅的上盖,这样颜色不好,没有质感。
2.酱料可以自己配,老干妈也行,我是意大利面酱加了蒜酱和清油调和的,其实豆瓣酱,葱豆豉酱,辣椒酱,自己喜欢什么都可以放。
2.酱料可以自己配,老干妈也行,我是意大利面酱加了蒜酱和清油调和的,其实豆瓣酱,葱豆豉酱,辣椒酱,自己喜欢什么都可以放。









