苹果拌西芹
苹果拌西芹的做法步骤
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1材料:西芹、苹果、枸杞(已泡) -
2将西芹折成段抽去筋清洗一下。 -
3放在案板上切成小段,待用。 -
4将苹果清洗一下、去皮、去核。 -
5放在案板上切成片,待用。 -
6随后,将切好的西芹下入沸水中焯开,1分钟后捞出。 -
7用凉开水过凉。 -
8接着,将过凉好的西芹控干水分。 -
9然后,合入切好的苹果和泡好的枸杞。 -
10最后,加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12加适量的芝麻油。 -
13加适量的香醋。 -
14调味拌匀,即成。
