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凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法步骤
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1海带提前用清水浸泡一小时； -
2锅中加水，烧开后下入海带丝焯水，然后捞出沥干水分；
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3胡萝卜洗净切成丝；香菜切段；
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4大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；指天椒切圈，和白芝麻一起加入碗中；
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5加入酱油、醋、白糖和盐，另起锅加油烧热，趁热炝入蒜料中；
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6海带丝和胡萝卜丝入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油拌匀即可。
