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美味拉丝土豆饼
拉丝土豆饼的做法步骤
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1把土豆、胡萝卜、圆葱削皮 -
2用磨蓉器把土豆、胡萝卜磨成蓉。
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3把圆葱切成小丁。放入白胡椒粉。喜欢吃胡椒味的可以多放一些。
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4放入面粉和盐
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5把所以材料搅拌均匀。勺子取一点面糊用舌尖尝一下咸淡。
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6煎锅里倒入少量的油，用勺子把面糊一份一份放到锅里，把表面轻轻摊匀。
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7煎好一面，翻过去再煎另一面。快煎好的时候，在每个饼的表面放上适量芝士。
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8等芝士化成一团团奶油状时，土豆饼就可以出锅啦。
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9刚才的那一盘还没等我拍拉丝的照片，就已经被儿子以迅雷不及掩耳盗铃之势一扫而光。这一盘的土豆饼里我又加了一些黑木耳，味道比刚才还好！
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10有木有看到拉丝呀？味道好极了！
小窍门
土豆饼可以随心所欲的放原料。喜欢吃什么就放什么。不过土豆始终是最多的原料。如果没有马苏里拉芝士可以用超市里的早餐奶酪片。
