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牛肉咖喱饭

by Shiny鑫
牛肉咖喱饭的做法
“外面咖喱饭都不够浓味道不够浓郁的咖喱饭自己动手做吧肉肉好多”

食材明细

主料
辅料

牛肉咖喱饭的做法步骤

  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：1
    1
    牛肉切块依据个人口味可以少量啤酒腌制
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：2
    2
    咖喱块量根据个人口味添加
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：3
    3
    土豆切块
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切块洋葱切块或条状
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：5
    5
    油锅烧热先翻炒牛肉加少量少量的盐花椒粉葱姜蒜翻炒爆香待肉五分熟加入胡萝卜土豆洋葱翻炒
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：6
    6
    炒至颜色变熟
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：7
    7
    加入水开始炖
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：8
    8
    待水面浮出白沫后三分钟先试试土豆是否已经熟了若熟加咖喱块入锅搅拌在煮五分钟即可出锅
  • 牛肉咖喱饭的做法步骤：9
    9
    浓稠度自己通过加水掌握出锅后倒在米饭上洒上芝麻完成～

小窍门

通过加水来控制浓稠度

咖喱块中有盐不需加盐
来自 美食天下 Shiny鑫 的作品
所属分类： 主食 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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