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糖三角
糖三角的做法步骤
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1老面酵掰碎 -
2泡入水中
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3加入面粉
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4揉成面团
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5经几小时发酵，内外都有呈蜂窝状
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6案板上放碱面，再撒适量面粉，将发好的的面团倒在案板上
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7揉匀揉光
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8芝麻炒熟
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9将面粉炒香
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10将面团揉成长条
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11切成剂子
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12压扁
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13擀成包子皮
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14熟芝麻、糖和炒香的面粉扮成馅料
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15面皮上放馅料
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16如图包成糖三角
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17如图包成糖三角
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18全部包好
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19笼屉上抹油将糖三角生胚放入锅中饧十五分钟
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20放入锅中蒸20分钟关火，两分钟后揭锅
小窍门
馅料里一定要加面粉，以免糖三角熟后糖汁流出。
