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大红大紫糯米糍
大红大紫糯米糍的做法步骤
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1备齐材料 -
2糯米粉、生粉、紫薯粉、细砂糖都倒在一起搅匀，再加入200ML水搅拌。
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3待水融合后，加入橄榄油。色拉也可以。
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4搅成糊状后，放锅里设置蒸15分钟。记得不要装的太满，我就是装太满了
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5蒸的期间，不间断地打开锅搅拌一下。让其受热均匀。装的太满的后果就是不方便搅拌。
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6出锅，加入自己喜欢的馅料，揉搓成小球。我加的是新鲜草莓。
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7均匀地滚点椰蓉
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8完成了
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9上碟
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10草莓记得不要选太硬的，才有入口即化的感觉。放上一会，跟草莓酱一样。
