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美味金黄蔬菜饼
金黄蔬菜饼的做法步骤
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1洗干净蔬菜，准备好 -
2切丝备用
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3盆里放适量面粉
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4碗里磕两个鸡蛋
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5打匀，然后放适量水
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6把打好的鸡蛋倒入面粉中，再倒入之前切好的蔬菜丝，搅拌均匀，搅的稠一些比较容易成型
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7最后加入适量盐。放些许葱花，再倒入一点香油，搅拌好。面糊就算做好了。
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8锅里放油，油热后，放入一勺面糊，煎成两面金黄就可以了。
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9这就是摊好的样子，简单又美味~
小窍门
如果不想每次摊都放油的话，也可以往面糊里放入少许油，这样就可以直接摊，不用放油了。
