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【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费

【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费的做法

3张图片

食材明细

主料

蘑菇根 适量
柿子椒 1个
泡发木耳 适量
五花肉 适量

辅料

葱适量
蒜适量
干红辣椒 适量

配料

耗油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

翠椒蘑菇丁的做法步骤

1
蘑菇根
2
蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小块儿
3
把蘑菇丁，木耳放入开水中焯一下
4
捞出淋干水备用
5
五花肉切丁，切好的葱花，干辣椒掰碎
6
油锅7层热放五花肉煸炒，放入葱花，红辣椒炒香放入耗油
7
倒入蘑菇丁木耳煸炒
8
放入柿子椒，调入适量盐，鸡精
9
炒熟装盘即可

来自美食天下爱情中毒的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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