1张图片
“新年新意新菜式~奶油蘑菇焖鸡翅。最近迷上了洋人的各种herbs,还买了一些回家栽种,种这些小盆栽的好处是没有虫子易打理,主要还是能做调料。鸡翅和蘑菇都是我们家常菜的常见食材,生抽,耗油,甜醋,椒盐,辣椒酱,番茄酱...几乎任何一款煮酱都能做出一道和鸡翅蘑菇有关的菜肴,吃多了也吃腻了,所以开始研究香草,与其挖空心思炮制高难度菜式,还不如给常见的食材换新煮法,感受截然不同的好滋味!”
补血蒸红枣
自制香肠
自制猪肉肉松
鲜板栗保存
自制哈尔滨红肠
糯米香肠
自制黑豆腐
老坛酸菜
玫瑰米酒
自制神仙豆腐
板栗去壳保存
转化糖浆