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糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

蒜 2瓣

配料

番茄酱 1匙
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
白醋 3汤匙
白糖 4汤匙

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋荷包蛋的做法步骤

1
先煎鸡蛋；
2
所有鸡蛋煎好待用；
3
蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；
4
热油锅，加入蒜末爆香；
5
加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；
6
把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

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使用的厨具：炒锅

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