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Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼

by 我在等风
Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法
“这是我老公最擅长的菜，味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的，外面大部分其实也是炒的，不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬，味道却没得差。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 鸡肉馅 400克
辅料
配料

土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤

  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：1
    1
    面粉，盐，酵母混合
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：2
    2
    温牛奶中加入橄榄油，搅拌均匀
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：3
    3
    倒入面盆揉成面团，温暖处饧30分钟
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：4
    4
    排除空气并分成四份
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：5
    5
    擀成饼，不能太薄
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：6
    6
    放入预热好275度的烤箱，烤4——6分钟
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：7
    7
    取出晾凉。准备肉馅和蔬菜
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：8
    8
    生菜和西红柿切小块
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：9
    9
    锅热后倒少许油炒鸡肉馅
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：10
    10
    孜然我预先磨了一下，与辣椒粉和盐混匀。按照个人口味加入适量。再加入少许清水，待汤汁收干后即完成了。
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：11
    11
    晾凉的皮塔饼用刀划开一半
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：12
    12
    淋入汉堡酱
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：13
    13
    放生菜，再淋汉堡酱
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：14
    14
    放炒好的肉馅
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：15
    15
    这回淋kebab专用的烤肉酱
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：16
    16
    最后加西红柿和玉米粒，在淋少许kebab酱就完成了
  • Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤：17
    17
    我买的汉堡酱类似于千岛酱。KEBAB酱也是买现成的，成分太复杂，没法自己做。
来自 美食天下 我在等风 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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