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童话早餐——小青蛙躲雨的做法

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对于这样的摆盘早餐来说,发个菜谱的帖好难哦!昨天做了青蛙包子,正好可以把这篇早餐给摆上来了。

那天,依呀执行了光盘行动,麻麻很开心哦!

食材:雨—米老头;伞—全麦吐司;伞上装饰—胡萝卜丁;荷叶—猕猴桃、芝士;荷叶旁装饰—蟹味菇;青蛙—青蛙包子。

青蛙包子的详细制作请参阅:http://home.meishichina.com/recipe-153083.html

食材明细

主料
辅料
配料

童话早餐的做法步骤

  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:1
    1
    先来说说青蛙包子的制作。菠菜洗净焯水。
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:2
    2
    用榨汁机榨成汁。
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:3
    3
    酵母化开,和面粉、菠菜汁混合均匀
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:4
    4
    揉成面团。
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:5
    5
    盖上湿布,醒发至两倍大。
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:6
    6
    切三个剂子,分别当青蛙的眼睛和脸
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:7
    7
    当“脸”的面团包入豆沙馅
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:8
    8
    醒发20分钟,上蒸锅蒸熟即可。
  • 童话早餐——小青蛙躲雨的做法步骤:9
    9
    胡萝卜和蟹味菇一起煮熟,放适量的盐。土司刻好伞的形状,胡萝卜煮熟切丁当伞上的装饰。米老头掰开当雨点。猕猴桃切片,摆好,芝士切条,摆好。整理一下,摆盘成功!
来自 美食天下 萧雪闲云 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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