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《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用

《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用的做法

4张图片

“黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，对头发有乌发的功效。”

食材明细

主料

白面适量

辅料

黑芝麻粉 适量

配料

白砂糖 适量

甜味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

香甜芝麻饼的做法步骤

1
准备白面。
2
用温水揉成很柔软的面团，醒20分钟。
3
准备黑芝麻粉，白砂糖。
4
把两样混在一起拌匀。
5
醒好的面，拿出来再揉一下。
6
分成大小差不多的面团。
7
用面杖擀成薄皮。
8
放入拌好的芝麻粉。
9
像包包子一样，把面口压死，擀成薄饼。
10
热锅放油。
11
放入薄饼。
12
盖盖中小火差不多一分半钟。
13
打开盖，饼里面会充满气，鼓鼓的特别好看。
14
把两面煎黄就可以了。

来自美食天下蝴蝶兰1 的作品

使用的厨具：平底锅

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