糊塌子
糊塌子的做法步骤
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1准备西葫芦。 -
2将西葫芦擦成丝,用盐淹10分钟。 -
3西葫芦丝中加入面粉。 -
4带着淹出来的水加入面粉,五香粉,搅成糊状。 -
5蒜捣成蒜泥。 -
6蒜泥中加入辣椒面浇上热油,加入醋做成蘸汁。 -
7平底锅中放上活好的面糊,烙成面饼。 -
8切成小块蘸汁吃。
