鲜肉馄饨
鲜肉馄饨的做法步骤
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1将猪肉剁成肉馅。 -
2肉馅中分次加入水,顺一个方向搅打均匀。 -
3肉馅中放入五香粉,生抽,盐。 -
4葱姜均切末,放入肉馅中,搅匀。 -
5买来的馄饨皮。 -
6用筷子抿一些馅放到皮上,不要抽筷子。 -
7顺势将馄饨皮卷过来,抽出筷子。 -
8两边的角捏在一起即可。 -
9煮熟即可食用。
小窍门
肉馅中加水,可以让肉吃起来更嫩,不发柴。

