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纽扣芝士饼

by juju菊娜
纽扣芝士饼的做法
“一款超级迷你的芝士饼，比一元硬币略大一点，纽扣大小，自己看着都觉得非常Q，非常可爱，一口一个，好吃好玩，哈哈”

食材明细

主料
辅料

纽扣芝士饼的做法步骤

  • 纽扣芝士饼的做法步骤：1
    1
    主料准备好
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：2
    2
    酵母用温水融化，倒入面粉里，并加入一点点盐，搅拌
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：3
    3
    随后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵15分钟
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：4
    4
    发至两倍大后，回原来的大小，再次放置温暖处15分钟，进行第2次发酵
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：5
    5
    再次发至两倍大后揉回原来的大小，随后擀成面皮
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：6
    6
    用模具按压成一个个小圆饼
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：7
    7
    小面饼上用牙签插一些小孔，放置10分钟排气
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：8
    8
    排气的时候将火腿切片，青椒切成很小的碎丁
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：9
    9
    十分钟后将小面饼上涂上番茄酱，放上火腿片和青椒
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：10
    10
    随后摆上芝士丁
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：11
    11
    最后撒上一些白芝麻
  • 纽扣芝士饼的做法步骤：12
    12
    烤盘锡纸上刷一层薄薄的油，摆入烤盘，预热180度，烤7、8分钟即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼

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