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手指饼

手指饼的做法

1张图片

“第一次发菜谱，借用了丽制美食的棋格方子，不过，我把它们缠绕在了一起，你中有我，我中有你，甜甜蜜蜜，”

食材明细

主料

低筋粉 140g
黄油 80g

辅料

糖粉 50g
鸡蛋 24g

配料

可可粉 10g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

手指饼的做法步骤

1
准备原料
2
黄油分成两份，每份40g，加入25g糖粉，，搅拌顺滑。
3
然后加入12g的鸡蛋液，搅拌顺滑，
4
140g面粉分成75g和65g+10g可可粉，分别和成光滑的面团，醒上30分钟。
5
搓成长条，然后缠绕在一起
6
烤箱预热，180度，15分钟，香甜的饼干出炉。

来自美食天下雨果的妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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