【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三
菠菜馒头的做法步骤
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1菠菜洗净,沥干水分。放入榨汁机中榨成菠菜汁 -
2面包机里放入面粉和酵母、菠菜汁。 -
3揉成面团 -
4盖湿布醒发至原体积2倍大小 -
5将发酵好的面团排气,分割成若干小面团。 -
6揉成馒头生坯。 -
7锅内放入凉水,把生坯放锅内醒发20分钟。大火烧开,转中火蒸20分钟关火,3分钟后开盖取出即可







