不油不腻小肉饼
小肉饼的做法步骤
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1先用搅拌机把肥瘦肉打成肉糜,再把洋葱、胡萝卜也打碎,自己打的肉糜要更卫生更放心一些,如果没有搅拌机,现买的肉糜也可以 -
2加入,生抽,淀粉,五香粉,鸡精等调料 -
3做成小肉饼的形状入到电饼铛或者平底锅煎,至金黄色时翻面,两面金黄时即可出锅。 -
4用生菜铺底,或者不铺也可以的,将小肉饼摆盘。如果不是自己打肉馅,可能十几分钟就做好了,很方便吧! -
5也可以用小肉饼来做汉堡,非常地道的汉堡味道哦!





