紫薯发糕
紫薯发糕的做法步骤
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1紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶,放入料理机磨成浆 -
2温水里加入酵母,充分溶解的酵母加入紫薯牛奶浆中 -
3将面粉慢慢加入紫薯牛奶将中,一边搓面,直至搓成面团 -
4搓好的面团放入平底蒸器中,表面用葡萄干/红枣/地瓜干装饰 -
5面团发酵至原来的2倍大时,放入蒸锅,蒸30分钟即可 -
6美美的紫薯发糕完成了






