“最近在网上看了很多做发糕的方法,各式各样,眼花缭乱。更鼓舞人的是,我同事那小妞也开始研究美食了,她告诉我,她的南瓜发糕成功了!
我也迫不及待回来尝试了一下……
我喜欢紫色,紫薯当原材料就最好不过了。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。”