“为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的，所以叫口蘑。我是因为对半切了，一口一个蘑菇，才叫口蘑”

主料

• 白蘑菇 300克

辅料

• 西兰花 50克
• 香菜 1棵

• 干锅香辣核桃

• 爽口笋丝

• 干煸菜花

• 樱桃豆腐

• 小炒刀豆丝

• 拌胡萝卜丝

• 小白菜炒茭白

• 酸腌菜炒黑喇叭菌

• 鲍汁杏鲍菇

• 酸腌菜炒珊瑚菌

• 香干炒平菇

• 葱油菜心

• 拌莲藕

• 蘸水甜竹笋

• 豆豉拌黄瓜

• 平菇炒菠菜

• 酸辣藕片

• 黑木耳大油方炒青菜