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早餐—自制肠粉
自制肠粉的做法步骤
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1按量配好。 -
2按照自己的喜好配，肉片越薄越好。
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3500-600ml水，水少会厚，稀一点就薄嫩些。
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4调匀即可。
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5锅里多做点水大火蒸。
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6蒸前盘底涂上一层油。
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7最大火，三到五分钟。
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8鸡蛋肠。
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9猪肉片肠,肉片越薄越好。
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10用刮刀取出。
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11盛盘即可。
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12素斋肠,我自己吃。这个量大概能做六条左右。
小窍门
1,蒸锅里多做，大半锅水。2,刮刀和蒸
盘是必备的。
盘是必备的。
