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土豆丝鸡蛋饼
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
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11，土豆去皮洗净切丝 -
22，加入鸡蛋搅拌均匀
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33，加入面粉搅半均匀
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43，加入面粉搅半均匀
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54，调入葱花，盐、孜然粉、胡椒粉拌匀
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65，平底锅稍微预热后刷上一层薄油
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76，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）大约2分钟左右，饼底部已熟，饼会离开锅底，翻面继续煎熟。
