油烙饼
油烙饼的做法步骤
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1面粉里面加一小撮小苏打,搅拌一下! -
2加热水打成絮状(水可以适量多加一点,水一定要刚热的) -
3和好的面盖上盖子醒20分钟。 -
4醒好的面揉成长条。 -
5切成你想要大小的剂子,按成饼状。 -
6擀成薄饼(饼别太薄,得2nm差不多) -
7平底锅加油一小勺,油热放饼 -
8烙一面金黄翻面烙,注意翻面了也要加一小勺油。 -
9两面金黄出锅,为了方便我们把它切成小块。 -
10油烙饼炒土豆丝这就是我们这的农家一绝了,绝配啊,超级好吃!










