包馄饨
馄饨的做法步骤
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1半斤精肉绞碎(可以加一点点肥肉一起绞碎),加一个鸡蛋,搅匀 -
2加一小勺盐,搅匀 -
3加适量生粉搅匀 -
4馄饨皮包适量肉糜 -
5往中间一掐(用点力,不用放水,馄饨皮很薄,很容易粘住) -
6继续包下一个,(这样包馄饨还是很快的) -
7包了187个混沌,放入冰箱冷冻几小时,用保鲜袋装起来,放冷冻室,随吃随拿 -
8碗中放好调料:盐,味精,小虾米,紫菜,小葱,少量生抽 -
9烧开水,下馄饨煮至浮起。捞至碗中,搅拌,即可开吃









