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腊肠炒豆角

腊肠炒豆角的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肠 3根
豆角一把

辅料

大蒜 3瓣
姜适量
花椒适量

配料

花生油 适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠炒豆角的做法步骤

1
准备用料
2
大蒜切片，姜切丝备用
3
腊肠洗净切片
4
豆角洗净摘去老筋
5
锅里加水烧开放豆角焯熟
6
捞出过凉水切斜刀备用
7
重起锅，加油烧热放花椒粒扁香
8
再加入大蒜片煸炒
9
接着加入腊肠炒出油
10
再倒入豆角煸炒
11
加盐调味
12
加盐调味
13
加入鸡精，装盘
14
做好的腊肠炒豆角

来自美食天下若如出2010 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：私房菜

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