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清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法

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我该减肥啦!这句话在我的脑海里翻滚了几年,一直没有好好的坚持下去。前几天我又开始蠢蠢欲动,网上流传残酷的21天减肥法,最最残酷的就是前三天只能喝水,我本想咬咬牙试试、可是刚过了半天我就受不了了!可是在我吃东西的时候心里有莫名的冒出一种罪疚感,那好吧,我就边吃边减好了。
新鲜的沙拉配上酸酸甜甜的泰式酸甜酱,清爽开胃,我有种越吃越饿的感觉。

食材明细

主料
辅料

泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤

  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:1
    1
    鳕鱼洗净,吸干水,切成小块。用盐、糖、生粉、橄榄油腌鳕鱼。
  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:2
    2
    卷心菜洗净,切成细丝。
  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:3
    3
    番茄去皮,切成小粒。
  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:4
    4
    土豆切成小粒,泡清水后煮熟。
  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:5
    5
    腌制后的鳕鱼煎至两面金黄。
  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:6
    6
    将土豆、鳕鱼、番茄、卷心菜搅拌均匀。
  • 清新脆嫩——泰味鳕鱼蔬菜沙拉的做法步骤:7
    7
    浇上泰式酸辣酱

小窍门

1、卷心菜和番茄可以煮熟再做。
2、腌鳕鱼的时候先放盐、糖、生粉再放油,因为油会封住鱼的表面,盐等的味道就进不了鱼的里面。
来自 美食天下 云朵上的歌_ 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜   泰国菜  

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