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芝麻烧饼

芝麻烧饼的做法

1张图片

“刚刚跟妈妈学的，做了些改良，加入了炸好的鸡柳，老公超爱吃这个香香的芝麻烧饼~”

食材明细

主料

面粉 4勺
鸡蛋 2个
泡打粉 1小勺

辅料

温水适量
芝麻适量

配料

盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻烧饼的做法步骤

1
准备好原料~开始啦~
2
面中放入1小勺泡打粉，2个鸡蛋，温水和好面后，放置10分钟左右，面团揉光滑。
3
面团擀成大片儿，撒些盐、油和少许面粉（面粉可以防止后续过程中油冒出来），涂抹均匀后卷起来。
4
面卷分成若干等分
5
面卷垂直方向压成饼，表面刷少量水，放入装有芝麻的平盘中
6
半成品就是这个样子啦，下一步就是放入电饼铛里烙了，大约5分钟左右，中间翻一次面，两面金黄就OK啦~
7
芝麻烧饼出锅喽~这样吃就很好吃了，不过中间还可以切开，放入鸡柳，鸡蛋或卤肉等等等等~

来自美食天下 qian1219 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：烘焙

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