素馅大懒龙-----懒人的食谱
素馅大懒龙的做法步骤
-
1将白面和至烙饼面待用,菠菜洗净切成3毫米的小段用热水焯熟,韭菜切碎,放入盆里,加入虾皮。 -
2鸡蛋炒熟,边炒边用筷子搅拌碎,将鸡蛋和油倒入盆中。再放入适量盐、香油、鸡精、十三香、蚝油。 -
3将馅搅拌均匀。 -
4将面擀平,薄一点,将和好的馅放在面皮上,面皮一段剩余6-8厘米的空余。 -
5将剩余那段面皮折起,开始卷。 -
6卷至最后,将边缘捏起。 -
7然后放入蒸锅中蒸八分钟即可关火。







