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泡菜饼——又见秋风起

泡菜饼——又见秋风起的做法

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“天气突然就冷了，真的要到秋天了，昨天是秋分节气，这节气真的太准了，秋风凉凉的吹着。突然怀念我去年制作的泡菜了，但是现做来不及了，路过超市，买了点泡菜，回家来个泡菜饼。”

食材明细

主料

泡菜适量

辅料

鸡蛋 1个
面粉适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

泡菜饼的做法步骤

1
泡菜切丁入碗中。
2
加入一个鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
加入适量面粉。
5
加入适量面粉。
6
搅拌成浓稠的面糊。
7
平底锅烧热倒入适量油。
8
用小勺盛一部分面糊倒入平底锅中，摊开成小圆饼。
9
煎至两面金黄即可。

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使用的厨具：平底锅

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