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牛肉芹菜蒸饺

牛肉芹菜蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
芹菜适量

辅料

面粉适量
温水适量

配料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
油适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉芹菜蒸饺的做法步骤

1
芹菜摘洗干净剁碎.
2
牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,半勺盐，半勺鸡精.
3
搅拌均匀.
4
在放入剁碎的芹菜.
5
搅拌均匀.
6
面粉中到入温水搅匀.
7
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8
面团揉匀，搓成长条.
9
揪成均匀大小的剂子.
10
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
11
将适量的馅料放入面皮中.
12
对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
13
锅里放水，放上屉，水烧开.
14
放入饺子.
15
盖上锅盖.
16
蒸20分钟即可.

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使用的厨具：蒸锅

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