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红豆沙的变身，花芸豆的伴随---豆沙之旅
豆沙卷的做法步骤
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1花芸豆泡水三小时，放入煮锅中煮到如图所示开花的状态，这样出沙率会提高。 -
2将花芸豆放入料理机中，添水后打碎。
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3搅打好的花芸豆。
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4将搅打好的花芸豆过筛，滤掉皮。
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5平底锅中放少许油，将过筛的芸豆沙放入锅中，进行翻炒。
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6炒制的过程中会冒大泡直至水分蒸发，冒出来的都成了豆沙，继续翻炒，炒成不会粘勺子的状态放入糖。
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7之后加入牛奶，加牛奶是为了去除豆腥味，再开火继续加热，直至不粘勺子。
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8炒好的花芸豆沙，放置一边。
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9可以用勺子挖出来一些，弄成长方体，这样就可以食用了。好美味啊
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10再来一张
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11换角度拍摄
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12糖不需要加太多，我还放了蜂蜜。口感软糯，顺滑地一入口就会融化。
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13红豆莲子煮熟，莲子具有安神的作用，所以就加了些
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14按照同样的方法，将红豆莲子打碎，过筛，炒制成豆沙。
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15保鲜膜上铺一层红豆沙。
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16再铺上一层花芸豆沙
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17用卷寿司的方法卷起来
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18切块，即可食用
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19成品图
