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口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼

by 兰若水20100
口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法
““月到中秋分外明”，一来到美天就提前感觉到了节日的气氛！中秋活动铺天盖地，看到很多美食家们纷纷做出各种各样的月饼，不由怦然心动，跃跃一试！但是还是没有下买烤箱的决心，因为看到很多食客们感叹烘焙是一个无底洞，哈哈，所以还是不敢贸然一试哦！但是还是要凑一下热闹的，因为不要烤箱，咱也能做一个小饼尝尝啊，呵呵”

食材明细

主料
辅料

蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤

  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：1
    1
    把去皮绿豆提前浸泡一晚上
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：2
    2
    把水过滤之后用碗装好
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：3
    3
    然后放入电饭锅中，高过豆子一点点的水即可
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：4
    4
    按下煮饭键至保温即可
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：5
    5
    把糯米粉用小火炒至稍黄
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：6
    6
    用塞子过滤后放入煮熟的豆子之中
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：7
    7
    放入砂糖
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：8
    8
    再放入蜂蜜用勺子捣烂绿豆
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：9
    9
    再用搅拌机把绿豆绞碎，以保持口感细腻
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：10
    10
    然后把搅拌后的绿豆泥搓成50左右的小团
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：11
    11
    放入月饼模具之中
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：12
    12
    压膜成型
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：13
    13
    一盘口感细腻的绿豆小饼就做好了！
  • 口感细腻清凉可口老少皆宜的———蜂蜜绿豆小馅饼的做法步骤：14
    14
    再来一张，呵呵

小窍门

1.最好是直接买去皮绿豆，省得脱皮费时

2.捣烂之后用搅拌机搅拌一下，口感更好
来自 美食天下 兰若水20100 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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