手机访问
香辣煎豆腐
香辣煎豆腐的做法步骤
-
1材料准备 -
2豆腐清水洗净，切片，厚度约为8mm
-
3青蒜苗洗净，切成斜段
-
4姜蒜切碎；八角和花椒清水冲洗干净
-
5豆腐放到油锅里面，煎至两面焦黄
-
6煎好的豆腐
-
7另起油锅，烧热，放两勺香辣豆豉酱
-
8放入姜蒜、花椒八角等，煸炒出香味
-
9放入煎好的豆腐
-
10加盐、酱油调味，再加适量水。盖上锅盖，煮约5分钟，以便豆腐入味
-
11放入青蒜苗，翻炒一下即可。加味精，出锅。
