南瓜双色馒头
南瓜双色馒头的做法步骤
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1南瓜切片蒸熟 -
2晾凉后压成泥,加入250g面粉、1.5g酵母粉和成南瓜面团 -
3250g面粉加1.5g酵母粉、适量水和成白面团 -
4饧发至2-2.5倍大小 -
5面板上排气分成大小适中的小面团 -
6分别擀成圆片 -
7每张圆片刷少许油 -
8南瓜面皮放最下面然后是白面皮、南瓜面皮、白面皮总共四层 -
9最后再放一个南瓜面团像包包子一样包起来收口向下 -
1010.划十字口二发 -
11蒸锅做凉水开锅后转中火蒸20分钟即可











