手机访问
蒸饺
蒸饺的做法步骤
-
1先和面待用 -
2把五花肉剁成肉泥
-
3清洗苦瓜，把苦瓜瓤刮干净
-
4将胡萝卜打丝
-
5在胡萝卜丝里加少许盐杀杀水
-
6苦瓜切片用热水焯一分钟
-
7将苦瓜捞出沥干水
-
8葱姜都切末
-
9用手把胡萝卜的水分攥出来
-
10把胡萝卜、苦瓜、葱、姜和肉泥在一起剁，期间加少许酱油
-
11剁好的馅
-
12加入花生油和少许盐搅拌均匀
-
13和面
-
14切小剂子
-
15擀皮
-
16包饺子
-
17把饺子放入蒸锅，水开后再蒸15分钟即可
-
18饺子熟了
