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爱心饭团，爱心虾球

爱心饭团，爱心虾球的做法

2张图片

“七夕做的情人节大餐~和妹妹一起吃哈哈~爱心饭团，爱心芝心虾球，还有蔬菜和火腿蛋卷~~”

食材明细

主料

米饭一碗
虾仁适量

辅料

鸡蛋一个
芝士适量
火腿肠 一根
海苔一张
面包糠 适量

配料

番茄酱 两汤勺
料酒一汤勺
盐一勺
黑胡椒 适量

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

爱心虾球饭团的做法步骤

1
虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟
2
芝士切丁备用
3
虾仁剁碎成虾泥
4
将芝士丁包在虾泥中，包成球。
5
依次蘸淀粉，蛋液，面包糠；
6
这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
7
锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅
8
用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋
9
米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色
10
用保鲜膜来整形；
11
整形出两个爱心饭团
12
贴上眼睛脸蛋
13
摆上爱心虾球和其它蔬菜
14
摆上爱心虾球和其他蔬菜
15
摆上爱心虾球和其他蔬菜
16
完成

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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