爱心饭团,爱心虾球
爱心虾球饭团的做法步骤
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1虾仁用料酒,盐,黑胡椒,姜丝腌制20分钟 -
2芝士切丁备用 -
3虾仁剁碎成虾泥 -
4将芝士丁包在虾泥中,包成球。 -
5依次蘸淀粉,蛋液,面包糠; -
6这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。 -
7锅内加多点油,加热冒泡后,转下火,下爱心虾球炸,不断滚动,炸至金黄后起锅 -
8用海苔剪出眼睛,用火腿剪出脸蛋 -
9米饭加番茄酱拌匀,饭团变粉色 -
10用保鲜膜来整形; -
11整形出两个爱心饭团 -
12贴上眼睛脸蛋 -
13摆上爱心虾球和其它蔬菜 -
14摆上爱心虾球和其他蔬菜 -
15摆上爱心虾球和其他蔬菜 -
16完成
