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芹菜火腿肠香芋羹
芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤
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1材料：香芋、芹菜（已洗净切碎）、火腿肠（已剥去包装）、水淀粉 -
2将香芋去皮洗净、捞出。
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3放在案板上切成小块，待用。
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4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
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6随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。
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7接着，合入切好的芹菜和火腿肠翻动一下煮开。
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8然后，加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味翻匀。
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11最后，加入水淀粉。
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12勾芡，即成。
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13出锅，装入碗中。
