煎土豆包肉
煎土豆包肉的做法步骤
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1将土豆洗净,放入开水中煮十分分钟。 -
2.把煮好的土豆捞出,放入盆中用凉水清洗去皮。 -
3准备3两肉馅,加入两小勺水,酱油,少许调味精,盐,香油等,我根据个人口味放入了一些胡萝卜和黄瓜丁。 -
4将肉馅搅拌均匀。 -
5将土豆用小勺挖洞,将搅拌好的肉馅放入土豆中。 -
6将装好的肉馅放入碟子中,然后放入锅中蒸十五分钟关火,闷三分钟。 -
7将碟子拿出,去除蒸汽,冷却两分钟。 -
8热锅放油,将蒸好的土豆放在锅中,盖上锅盖煎2-3分钟即可关火。(此步骤也可以换成用烤箱烤) -
9将土豆盛出。 -
10美味的煎土豆包肉做好了,味道真的很美。










