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香辣芹菜豆腐
香辣芹菜豆腐的做法步骤
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1准备原材料，选嫩豆腐。 -
2芹菜切段，长大约三厘米。
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3切葱姜蒜。
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4豆腐切块。
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5热锅凉油，下葱姜蒜，豆瓣酱和花椒翻炒。
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6倒入芹菜快速翻炒，并放入生抽和糖，由于豆瓣酱本身就偏咸，所以不用放盐，口味重的可以稍微放点。
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7放入豆腐，盖上锅盖大火烧15分钟。
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8加入淀粉勾芡，收汁，装盘即可。
