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菠菜豆渣早餐煎饼

菠菜豆渣早餐煎饼的做法

1张图片

“暑假到啦、每顿早餐成了必修之课。嘿嘿、问朋友买下的这台料理机真是用处多多！给我家的食谱增添不少色彩！”

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量
菠菜汁 适量
糖适量

辅料

盐适量

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜豆渣早餐煎饼的做法步骤

1
准备好菠菜汁和磨好豆浆过滤下的豆渣
2
两者搅拌并加入面粉再搅拌、打入两鸡蛋和盐、糖、白胡椒粉全部材料搅拌成糊状。最好能流动状态。
3
锅烧热、放适量油。用小勺一勺一勺的倒入煎锅、即成形。关小火。
4
翻个身再续煎、千万别离开锅边、以免烧焦。
5
出锅、外加一杯奶昔。
6
嘿嘿这早餐够营养了、色泽也亮眼的说。只是这次没好好拍！

小窍门

面粉要比豆渣多2倍，好成形。

来自美食天下冰点的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食

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