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冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜半个
大虾适量

辅料

葱适量

配料

酱油适量
盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜虾仁汤的做法步骤

1
冬瓜洗净去皮切厚片
2
葱切段
3
大虾洗净去头去皮
4
锅中坐底油，下入葱段炝锅
5
加入适量水
6
水开后下入冬瓜，煮至冬瓜变透明
7
之后下入虾仁，煮至虾仁变红
8
加入适量酱油
9
加入适量盐，搅拌均匀即可出锅
10
成品

小窍门

虾仁熟后就尽快加调料出锅，否则时间长了虾仁口感就不好了

来自美食天下冭陽埖ル的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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