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山药豆衣番茄汤

by 暖食铺
山药豆衣番茄汤的做法
“山药功效：清热，解毒。有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。”

食材明细

主料
辅料

山药豆衣番茄汤的做法步骤

  • 山药豆衣番茄汤的做法步骤：1
    1
    山药去皮切片。番茄切块，豆衣撕成小片。
  • 山药豆衣番茄汤的做法步骤：2
    2
    起油锅，滴入少量的油，下姜片略微煸炒。番茄下锅炒到略微出红油，下山药和豆衣。焖煮三十分钟，至山药软烂。
  • 山药豆衣番茄汤的做法步骤：3
    3
    调味，加入少量白胡椒粉，起锅

小窍门

山药要买毛山药，口感比较糯
来自 美食天下 暖食铺 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐

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