兰花肉片炒粉卷
兰花肉片炒粉卷的做法步骤
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1备材料 -
2粉卷切段,瘦肉切片后用腌料(盐、糖、酒、生粉、鸡粉)拌腌10分钟,蒜头切碎,夜兰花洗净 -
3热锅,下油、爆香蒜粒,下肉片 -
4中火把肉片爆至转白色 -
5下粉卷段 -
6把粉卷充分爆透 -
7下2/3混好的调味料 -
8炒至均匀入味 -
9下夜兰花 -
10大火把夜兰花炒至软熟,加入余下的调味汁炒透 -
11下葱粒 -
12关火,所有材料稍为翻炒一下就可上碟












