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素菜饺子的做法

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晚上回家的时候跟女儿逛了一趟菜市场,突然就很想吃饺子便买了饺子皮,我个人比较喜欢素饺,但老公却喜欢肉饺,晚上的瘦肉不新鲜我没买,最后买了红萝卜、莲藕和葱,尝试一下新的搭配,可是这次葱放得太多了,感觉有点浓,不过儿子却很爱吃,竟然吃了两大碗。

食材明细

主料
辅料
配料

素菜饺子的做法步骤

  • 素菜饺子的做法步骤:1
    1
    红萝卜洗净后削成丝切碎
  • 素菜饺子的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净后削成丝切碎
  • 素菜饺子的做法步骤:3
    3
    将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起
  • 素菜饺子的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐拌匀
  • 素菜饺子的做法步骤:5
    5
    取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚
  • 素菜饺子的做法步骤:6
    6
    锅里倒入水将饺子放在上面蒸熟
  • 素菜饺子的做法步骤:7
    7
    热锅淋油将鸡蛋煎好
  • 素菜饺子的做法步骤:8
    8
    将煎好的鸡蛋留在锅里弄碎
  • 素菜饺子的做法步骤:9
    9
    倒入适量的水煮开
  • 素菜饺子的做法步骤:10
    10
    加入盐和酱油
  • 素菜饺子的做法步骤:11
    11
    加入切碎的葱煮开
  • 素菜饺子的做法步骤:12
    12
    将饺子倒进去煮一下即可
来自 美食天下 飘儿78 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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