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番茄鸡蛋米粉的做法

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老公开差了,只和女儿在家,懒得做饭,看冰箱有番茄和鸡蛋,就做个番茄蛋面吧,反正女儿超喜欢吃番茄,等等,没有面,只有米粉,将就了,味道也不错啦!

食材明细

主料
辅料
配料

番茄鸡蛋米粉的做法步骤

  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:1
    1
    所有材料,米粉先用水泡一下,不需泡太久,因等下要用水煮的。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:2
    2
    番茄放锅里煮开后剥皮。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:3
    3
    番茄切小块,葱切小段。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:4
    4
    热锅放油煎鸡蛋。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:5
    5
    煎好的鸡蛋放一边,再放番茄翻炒。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:6
    6
    炒到番茄开始出水就和鸡蛋一起炒。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:7
    7
    倒入开水,放盐,怕酸的可以加的糖,煮2分钟。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:8
    8
    放入滴干水的米粉。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:9
    9
    放入滴干水的米粉,煮至米粉变软,OK。
  • 番茄鸡蛋米粉的做法步骤:10
    10
    盛碗,洒上葱花,开动,私人加了两条火腿肠。
来自 美食天下 金树叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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